一擔糧二鍋頭為北京壹號酒莊旗下品牌，一擔糧二鍋頭可追溯至金貞元年（公元1153年），金遷都北京后設立內府酒坊。其釀造技法秉承“三十六字皇家內府酒經”，內府酒記：林花曲、五谷方、糧一擔、粹一壇、曬一夏、藏一冬，工必細、藝必精、粒必滿、水必甜、香必正、味必濃。一擔糧酒，因內方流入民間后而得名，歷經數百年精進改良終成一派。